Aujourd’hui tenu par Laurent et Nicolas, le camion La Baie – Les Gaufres perpétue la recette d’origine transmise par « Madame Gaufres », la grand-tante, tout en glissant quelques touches modernes ou de saison : gaufres au chocolat Cluizel, caramel Carabreizh, sirop d’érable Escuminac, coulis de fruits artisanaux, sans oublier les classiques saupoudrées de sucre glace.  À l’heure du goûter, petits et grands se retrouvent autour des fameuses gaufres liégeoises : briochées, caramélisées, toujours cuites sur place dans la bonne humeur.

Aujourd’hui La Baie – Les Gaufres tenu par Laurent et Nicolas, le camion perpétue la recette d’origine transmise par « Madame Gaufres », la grande-tante, tout en glissant quelques touches modernes de saison : gaufres au chocolat Cluizel, caramel ou sirop d’érable Escuminac, sans oublier les classiques nappés de sucre perlé. L’ensemble est accompagné d’une sélection de boissons de qualité : café de torréfacteur, thés, chocolat chaud, glaces et sorbets selon la saison. Un régal souvent signalé comme « meilleur goûter du coin ».

Le choix se fait entre goût sucré simple ou plus gourmand, parfois agrémenté d’ingrédients nobles. L’accueil est tout aussi remarquable : sourire, service rapide, conseils et attention pour les chiens avec gamelle et sacs à déjections mis à disposition. Les environs immédiats – pelouses, bancs, vue sur la baie – invitent à savourer en toute détente.

Ouvert les après-midis de 15h à 18h. 

Du mardi au dimanche pendant les vacances scolaires. Les week-ends et jours fériés hors périodes de vacances.